Kultur in der Kirche

Obermichelbach

26. März 2019
by schwanfelder
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Die Suppe

Nein, es gab keine japanische Suppe. Man hätte eine Dashi-Brühe machen können, oder eine Miso-Suppe. Oder einfach eine Nudelsuppe. Diese passt für japanische Bezüge immer. Nein, es wurde eine mexikanische Gulaschsuppe daraus. Sie hatte einen großen Vorteil. Sie schmeckte bestens. … Continue reading

12. Dezember 2018
by schwanfelder
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Der Winterteller

        Unser Winterteller entfaltete sich in einem gar nicht so winterlichen Abend, der voller leiser Jazzklänge zumindest winterliche Stimmung erzeugte. Der Schweizer Wurstsalat mag etwas an Winter erinnert haben. Er war auf einem Romana Salatblatt angerichtet. Die … Continue reading

24. Oktober 2018
by schwanfelder
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Programm 2019

Freitag 15.3.2019 20.00 Uhr „Bon Voyage, Musik aus aller Herren Länder“ JaDe   Hinter dieser Abkürzung verbergen sich Masako und Hironaru Saito, Christiane Rehm und Anja Weinberger, allesamt begnadete Flötisten. Sie sind das Flöten-Quartett JaDe. Der Name JaDe entstand durch … Continue reading

13. Oktober 2018
by schwanfelder
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Michael Flügel & friends

Sonntag 9.12.2018 17.00 Uhr Von Frank SInatra bis Kurt Elling, von Jazz bis Christmas     Nicht nur Franken-bekannt, nein durchaus weltbekannt. Sein Name steht für Qualität. Sein Lebenslauf beginnt mit der Tat­sache, dass er im Alter von 5 Jahren … Continue reading

13. Oktober 2018
by schwanfelder
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Der Herbstteller

  Womit sollte man beginnen? Vielleicht mit Salat? Grün sollte es sein. Da passen gut die Gurken mit dem Krabbensalat on top. Zwei unterschiedliche Salate oder Salatbestandteile, kombiniert werden sie zum Genuss. Gleich daneben noch ein weiterer Salat: Quinoa-Kirchenerbsen-Salat, ruhend … Continue reading

22. Juli 2018
by schwanfelder
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Ein starker Teller

          Rotweinbirnen-Chips mit Gorgonzolacréme im Schälchen   Man braucht Gorgonzola, Frischkäse und etwas Petersilie. Den Gorgonzola mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Frischkäse und Petersilie dazugeben und mit etwas Sahne vermengen, bis die Masse schön … Continue reading