Kultur in der Kirche

Obermichelbach

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26. März 2019
von schwanfelder
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Die Suppe

Nein, es gab keine japanische Suppe. Man hätte eine Dashi-Brühe machen können, oder eine Miso-Suppe. Oder einfach eine Nudelsuppe. Diese passt für japanische Bezüge immer. Nein, es wurde eine mexikanische Gulaschsuppe daraus. Sie hatte einen großen Vorteil. Sie schmeckte bestens. … Weiterlesen

3klein

19. Juli 2016
von schwanfelder
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Die Kultursuppe: Pappa al pomodoro

Natürlich muss es eine italienische Suppe sein. Pappa al pomodoro wird im Rezeptbuch mit „italienischer Tomatensuppe“ übersetzt. Wobei pappa doch eher eine Baby- oder Kindersuppe meint. Nunja, wir haben sie kräftig gewürzt. Für Babys also nicht geeignet.

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